Can you see those cracks ? 😍
Sebenarnya brownies kedut atau tak kedut ia tetap dipanggil brownies as long as bahan-bahan dan cara penghasilan yang sama. Tapi orang kita prefer brownies yg berkedut sebab nampak cantik dan bagi aku rasanya juga berbeza. Kalau tk kedut rasa macam kek sikit. Kalau kedut rasa padat , rasa kaya dengan chocolate dan moist. Senang cakap perfect rasanya.
Aku tak ada join mana-mana pjj class. So semua tips and tricks...
Sunday, 22 September 2019
Monday, 16 September 2019
Sebelum masuk ke resepi meh aku tunjuk gambar chicken twister dulu. Kot2 lah ada yang belum kenal hihi. Tapi ada juga orang panggil chicken wrap tau.
Tengok gambar pun nampak sedap dah kan? Hehe. Ok jom kita start.
First kena sediakan coleslaw. Aku lupa nak snap gambar so gambar tak ada nah , aku just tulis resepi. Coleslaw tu macam sayur yang hampa duk makan dekat kfc tu.
RESEPI CHICKEN TWISTER :
1. Coleslaw
• kobis disagat halus
•...
Friday, 13 September 2019
Agar-agar buah-buahan atau nama lainnya agar-agar cermin. Tapi aku punya tak nampak macam cermin sebab keruh sikit. Keruh tu sebab campur air buah peach dan air laici hehe. So kalau nak agar-agar jernih jangan campurkan air buah dari tin. Tapi kalau campur barulah sedap dan wangi. Takda lah rasa kosong agar-agar tu (bagi aku).
Sedap? Memang sedap , aku susah tipu pasal makanan. Sedap cakap sedap , tak sedap aku cakap kurang sedap hehe sbb kalau...
Wednesday, 7 August 2019
Rasa lama pulak tak update blog hehe. Sebenarnya tengah busy siapkan tempahan brownies memandangkan setiap hari masuk order. Alhamdulillah bolehlah kan tambah pendapatan. Ditambah pulak dekat nak raya ni , lagi tak ada rehat sbb banyak tempahan sampai raya pertama.
Okay tutup cerita brownies.
Harini nak share resepi Pandan Cheese Leleh Super Gebu. Memang tak tipu dia punya gebu kalah kegebuan pipi aku. Resepi ni aku follow dari Azlina Ina...
Wednesday, 17 July 2019
Perasan tak bukan semua resepi menggunakan sukatan cawan. Kadangkala ada resepi yang menggunakan sukatan gram. Kat rumah pula tak ada penimbang so terus rasa tak ada semangat nak memasak atau baking. Tapi jangan risau , mungkin jadual di bawah boleh membantu anda untuk terus memasak atau baking di rumah.
Tepung/for all purpose flour:
Mentega/marjerin:
Gula:
Cecair:
Tapi jadual di atas aku buat untuk bahan-bahan yang basic...
Monday, 15 July 2019
Tengah scroll fb ternampak pulak resepi sosej ayam homemade. Nampak menarik dan sedap.. so masuk dapur godek2 peti ais tengok bahan-bahan cukup ke tidak dan terus buat.
Ini kejadian selepas digoreng. Memang sedap sangat lah !
Resepi Homemade Chicken Sausage.
Bahan-bahan:
200gm isi ayam
1 biji telur
1 sk lada hitam
1/4 cawan air
2 sb tepung ubi
garam dan gula
2 ulas bawang putih
Bawang holland sebelah
Daun sup (ikut citarasa)
Carrot...
Friday, 12 July 2019
Assalamualaikum , hai !!!
Haa sebelum ni asyik share resepi ja kan. Tapi harini bukan nak share resepi tapi nak share tips atau petua simpan bunga kantan supaya tahan lama sampai berbulan bulan. Ada yang tahan sampai enam bulan. Tapi aku tak sempat tiga bulan dah habis guna hehe. Dalam banyak-banyak petua yg digunakan sebelum ni yang ni paling berkesan tau. Bunga kantan still elok , bau masih wangi , bunga tak layu dan tak hitam. Senang cakap macam...
Thursday, 11 July 2019
Menu untuk minum petang harini adalah apam gula merah. Kalau ada kelapa parut lagi sedap ni. Tapi dah puas cari tak jumpa.. masa tak mau guna banyak pulak kat market (pasar orang utara sebut market hehe).
Resepi apam gula merah.
Bahan-bahan:
2 cawan tepung gandum
1 cawan tepung beras
1/2 cawan gula merah
1/2 cawan gula putih
2 1/2 cawan air
1/2 bungkus yis mauri-pan
Cara-cara:
Satukan semua bahan.
Kacau bahan-bahan sehingga...
Wednesday, 10 July 2019
Semalam buat aiskrim goreng so lebihan roti yang tepi tu memang banyak. Nak dibuang sayang. Maka jadilah serbuk roti homemade. Kalau u all rajin boleh saja buat puding roti , puding roti karamel , roti stick bersalut coklat , pizza roti dll. Tapi tengah tak rajin so buat serbuk roti sudah hehe. Daripada membazir kan? Boleh juga salut ayam , nugget sebagainya.
Cara-cara penyediaan:
Potong roti kecil-kecil supaya cepat keras dan kering semasa...